無添加ぱん工房 shukran ～しゅくらん～ | 日記一覧

いつもしゅくらんを御利用いただき、本当にありがとうございます！

本日は商品完売につき、早めに閉店させていただきました。
通常営業時間より早くにスミマセン…(。-人-。)

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いちごジャム・ブルーベリージャム、再入荷しました！

クエン酸・ペクチン・保存料を一切使用せず、果実と砂糖とレモン果汁のみで、果実感を残して煮詰めたジャムです。

保存料等も使っていないので、冷蔵庫にて保存し…

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4月からパンの値段を全体的に少し値上げさせていただきます(。-人-。)
ラスク・クッキーなど焼菓子はお値段据え置きで頑張らせていただきます！

改定にともない、毎日焼いていた定番パンの中で『日替わりパン』と…

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日頃より、無添加ぱん工房しゅくらん をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

大変心苦しいのですが、昨年からの食材・梱包資材・光熱費等の値上げが続いている中、色々な工夫を凝らして値上げをしないよう頑張…

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しゅくらんの天然酵母パンは、卵・乳製品・油脂を一切使わずに天然酵母でじっくり発酵させるので、焼きあがるまでにたっぷり８時間ほどかかってしまうパンです。
ですので、早朝工房入りしてすぐに仕込むのですがオー…

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食パンやフランスパンのスライスを希望されるお客様もいらっしゃるのですが、まだ温かかったり、中まで冷めきっていない状態でのスライスはお断りさせていただいております。
 
柔らかいので歪んでしまうのはモチロン…

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『しゅくらんのパンの賞味期限はどのくらいですか？』と聞かれることがたま～にあります。

賞味期限とは『おいしく食べることができる期限』。
保存料や防腐剤、パン改良剤などを使っていない手作りのパンの場合、時間…

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ご好評につきまして、本日も『クリームパン』『カスタードクリームデニッシュ』『手造りラスク』を 10％ off にて販売いたします！

昨日は早めの閉店になってしまい申し訳ありません(。-人-。)
『いつも早く…

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昨日は御迷惑をおかけいたしました(。-人-。) 

今回もまだ買い替えには躊躇いがございまして…
騙しだましの修理をしたところ、今朝の製パン時には、つつがなく発酵しておりますので、通常通り 9:00 より オー…

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本日、工房機器故障のためお休みさせていただきます(。-人-。) 

…まぁ11年以上使っているんですもんね。
色々な物に不調が出てきて恐ろしい▼

ご迷惑をおかけして申し訳ございません(。-人-。) 

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