無添加ぱん工房 shukran ～しゅくらん～ | 日記一覧

しゅくらんでも人気の『クロワッサンダマンド』、店主も大好きな一品です。
ちなみに店主は赤霧ロックのアテにするのが大好きです♪

『本日の日替わりパン』の表記のあるプライスカードのパンは毎日焼いているワケでな…

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ご好評につきまして、本日も『焼きカレーパン』『クリームパン』を 10％ off にて販売いたします！

昨日も少し早めの閉店になってしまい…(。-人-。)
『いつも早く閉まってる！』とお怒りのお言葉をいただく…

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本日も『焼きカレーパン』『クリームパン』を 10％ off にて販売いたします！

昨日は２種類とも多めにお焼きしたのですが、早めに完売してしまい、ご購入いただけなかったお客様へのお詫びの気持ちといたしまして…

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本日、９時より通常営業いたします！

お休みいただいた後で恐縮なのですが、来週の水曜日（今週ではありません）店主の病院受診がありまして、またまたお休みいただきたく…(。-人-。) 

先週も来週もお休みだった…

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久々に…
クロワッサンがブサイクな形だらけになってしまいました…(泣)

ミキシングの時からちょっと強いかなとは思ったのですが…▼
発酵はキチンとしているし、釜伸びもよいし、食べたところ、味は遜色なかったので…

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しゅくらんのクリームパン、よつ葉乳業さんの牛乳を使い、香料は使用せず、鞘に入った本物のバニラビーンズを使い、店主の上腕二頭筋だのみでシッカリと混ぜた手造りカスタードクリームをたっぷり包んで焼き上げてい…

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しゅくらんのカレーパンは揚げタイプではなく焼きタイプのカレーパンです。

『揚げカレーパンではなくて焼きカレーパンなのがヘルシー志向で素敵ですね！』とお褒め？のお言葉をいただくことが多いのですが…
実は工房…

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お休みいただきありがとう＆御迷惑をおかけいたしました(。-人-。) 

無事に生地仕込み・酵母仕込みが済みまして、また明日より問題なく通常営業できそうです！

…ただ、先月からデッキオーブンの扉が負傷しており…

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本日『クリームパン』10％ off にて販売しているのですが、思いの外、まとめ買いをしてくださるお客様が多く残り３個に…

申し訳ないので、今から『カスタードクリームデニッシュ』『クロワッサンダマンド』を1…

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