無添加ぱん工房 shukran ～しゅくらん～ | 日記一覧

今年最後の営業が終了いたしました。
今年もたくさんのお客様にご来店いただき本当にありがとうございました(。-人-。) 

新年は １月９日(木) より通常営業いたします。
来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

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本日『チーズウインナー』も 10％ off にて販売いたします！
ウインナーも少し余剰がありそうなので、せっかく東都生協さんの美味しい無塩せきウインナーですし、チーズはよつ葉さんのナチュラルチーズですし、…

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幾人かのお客様から年末年始の予定を聞かれていたのですが、お知らせが遅くなり申し訳ありません(。-人-。)

12月29日(日)まで通常営業しまして、１月９日(木)から営業再開いたします。
（食材達の初荷が全…

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まだ足立区のポイントバックキャンペーンも継続中ですが、本日より東京都のキャンペーンも始まります♪

しゅくらんも対象店舗でして、足立区のキャンペーンと同様に Paypay・au pay・d払い・楽天pay の…

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足立区さんのキャンペーン、今年もしゅくらんも対象店舗になったみたいです♪

昨年同様、予算上限に達しますと早期終了となるようですので、お早めの御利用がよいかもしれません。

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お待たせいたしました。！
日替わりでフィリングが変わるおやきパンですが、本日は夏季限定メニュー『枝豆のおやき』が終了したことにより登場する『大豆のおやき』です。
道産枝豆のない夏以外でもこんな味のパンが食…

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昨日はお休みいただき、ありがとうございました(。-人-。)

お恥ずかしながら、休み明けだというのに『くるみおさつ』の中に包餡するさつま芋を頼むのを忘れたみたいで…▼

秋めいてきて『くるみおさつ』が美味しい…

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しゅくらんでも人気の『クロワッサンダマンド』、店主も大好きな一品です。
ちなみに店主は赤霧ロックのアテにするのが大好きです♪

『本日の日替わりパン』の表記のあるプライスカードのパンは毎日焼いているワケでな…

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久々に…
クロワッサンがブサイクな形だらけになってしまいました…(泣)

ミキシングの時からちょっと強いかなとは思ったのですが…▼
発酵はキチンとしているし、釜伸びもよいし、食べたところ、味は遜色なかったので…

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しゅくらんのクリームパン、よつ葉乳業さんの牛乳を使い、香料は使用せず、鞘に入った本物のバニラビーンズを使い、店主の上腕二頭筋だのみでシッカリと混ぜた手造りカスタードクリームをたっぷり包んで焼き上げてい…

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