無添加ぱん工房 shukran ~しゅくらん~ | 日記一覧

北海道産小麦100%で、保存料や合成添加物等を使用せずに無添加生地のパンを焼いています。

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無添加ぱん工房 shukran ~しゅくらん~ の日記

shukran風 フォカッチャ

2024.07.26

しゅくらんでは卵やハムやウインナーや野菜などなど、東都生協さんの物を使わせていただいております。

フォカッチャのミニトマトも通年、東都さんの物を使っているのですが、夏場だけ『北のトマト』という道産トマト…

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shukran風 フォカッチャ

大豆のおやき

2024.07.25

北海道産の蒸し大豆がゴロゴロたっぷり入った和風のおやき、全て国産材料を使っているので地味な見た目の割にお高くなってしまうのですが、毎週買いに来てくださるマニアなお客様が多い人気のパンです♪

またまた奥さ…

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大豆のおやき

~ お願い ~

2024.07.20

昨日は店主の持病についてお伝えしましたが、しゅくらんには同じ乾癬で治療をしていらっしゃるお客様や、大きな病気で治療中だったり、経過観察中だったりするお客様が割と多くいらっしゃいます。
そんな方々が少しで…

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~ お願い ~

塩バターパン

2024.07.20

しゅくらんの『塩バターパン』はミネラルたっぷりのヒマラヤ岩塩を使用しています。
もう何年も御来店いただいているお客様なのですが、最近はじめて召し上がられてファンになった!と仰ってくださいました♪
この暑さ…

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塩バターパン

御心配ありがとうございました

2024.07.18

店主の持病について御存知ないお客様もいらっしゃったり、最近の臨時休業が腰痛の悪化だと心配されたお客様もいらしたので少しお伝えしますね。

店主は尋常性乾癬(じんじょうせいかんせん)という疾患をもっており、…

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御心配ありがとうございました

夏季営業のお知らせ

2024.07.18

今週は幾人かのお客様から夏季休業について尋ねられました。
店主の検査三昧でスッカリ忘れておりました(。-人-。)

先月今月は治療薬の変更により検査が増えたため、臨時休業をいただく事が多く御迷惑をおかけしま…

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夏季営業のお知らせ

7月10日(木)・11(金)、お休みさせていただきます

2024.07.10

まことに勝手ながら
7月10日(木)・11(金)、店主の病院受診ためお休みさせていただきます(。-人-。)

今春より、店主の尋常性乾癬の治療薬を変えたのですが(同じ薬を使っていると耐性ができてしまい効かな…

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7月10日(木)・11(金)、お休みさせていただきます

6月27日(木)・28日(金)、お休みさせていただきます

2024.06.26

まことに勝手ながら
本日に引き続き、6月27日(木)・28日(金)、店主の病院受診ためお休みさせていただきます(。-人-。)

今春より、店主の尋常性乾癬の治療薬を変えたのですが(同じ薬を使っていると耐性が…

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6月27日(木)・28日(金)、お休みさせていただきます

6月26日(水) お休みさせていただきます

2024.06.21

まことに勝手ながら
6月26日(水)、店主の病院受診ためお休みさせていただきます(。-人-。)

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6月26日(水) お休みさせていただきます

カスタードクリーム

2024.06.20

先週に引き続き…
19日(水)・20日(木)、『クリームパン』『カスタードクリームデニッシュ』を 20円引き にて販売いたします!

先週、奥さんが生協さんの注文を間違えてしまいまして、いつもの牛乳より0.…

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カスタードクリーム
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