無添加ぱん工房 shukran ~しゅくらん~ | 日記 | またまた引き続き…

北海道産小麦100%で、保存料や合成添加物等を使用せずに無添加生地のパンを焼いています。

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無添加ぱん工房 shukran ~しゅくらん~ の日記

またまた引き続き…

2024.11.01

ご好評につきまして、本日も『焼きカレーパン』『クリームパン』 10% off にて販売いたします!

昨日も少し早めの閉店になってしまい…(。-人-。)
『いつも早く閉まってる!』とお怒りのお言葉をいただくことがあるのですが、そんなこともないんですけれど…(。-人-。) 
我が家の夕飯がパン祭りなんてことは多く、ついでに翌朝食までパン祭りなんてこともあるんですよ(苦笑) 
曜日や天気、イベントなんかにもかなり左右されるパン屋です▼

パン屋と言っちゃってますけれど、正確にはミニベーカリーなのです。
オーブンもホイロも大きなパン屋さんのような立派な物ではないので大量に焼くことができません。
それぞれのパンの発酵具合やオーブンの温度や焼き時間が違うので、様子を見ながら1種類ずつ焼き上げているので御迷惑をおかけすることもありますが、生温かい目で見守ってくださると有難いです(。-人-。) 

今日はリクエストの多かった日替わりパン『ボロネーゼ』も焼くつもりです♪

またまた引き続き…

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