無添加ぱん工房 shukran ～しゅくらん～ | 日記 | 焼きカレーパン

少し前に『焼きカレーパン』のカレーフィリングを少しリニューアルしたお知らせをいたしましたが、今日より焼成の際に少しオリーブオイルをかけて焼いていたのを、米油にかえます♪

ここ最近、また色々な食材の値上げのお知らせがきており、エキストラバージンオリーブオイルも値上げ対象になっていました。ネットショップさんや色んなスーパーさんでも探していたのですが中々気に入った物が見つからず…▼

先日、自宅で使っている米油を代用して焼いてみたら、あらやだ美味しいです。
米油なら原料は安全な国産100％ですし、時間がたっても酸化しにくい油ですし、ビタミンE・トコトリエノール（スーパービタミンEといわれビタミンEの10倍）・植物ステロール・γ－オリザノール ・オレイン酸・リノール酸と栄養素のたっぷりな油で、コレステロールの吸収を抑える成分が含まれているとされている植物ステロールが米油には多く含まれています。
またγ－オリザノールは米油特有の栄養素で、胃腸神経症や更年期障害などの改善に効果があるとされています。

あらまぁ、お高いエキストラバージンオリーブオイルじゃなくてもよいじゃない！それにエキストラバージンオリーブオイルって生食向きだからむしろ米油のがよいかも♪となり、本日よりリニューアルします♬

本当は来年から変更しようと思っていたのですが、年末の焼きカレーパンの御予約が思いのほか多くてオリーブオイルが足りなくなってしまいました(。-人-。)

カレーパン好きのお客様も、まだお試しでないお客様も是非お試しくださいませ。